Kirchererbsen Quiche

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Gang: Mittag, Frühstück, Snack
Portionen

4

servings
Zubereitungszeit

30

minutes
Kochzeit

40

minutes
Kalorien

300

kcal

    Zutaten

    • 4 Tassen Brokkolierösschen

    • 4 Tassen halbe Kirsch oder Strauchtomaten

    • 4 Tassen gewürfelte rote Zwiebeln 

    • 8 Knoblauchzehen mit Schale, Knapp 1/2 L Wasser

    • 3 Tassen Kirchererbsenmehl

    • 4 EL frisch gepresster Zitronensaft

    • 2 TL Geflügelgewürz

    • 2 TL Meersalz

    Anweisungen

    • Backofen auf 200 Grad vorheizen. Brokkolieröschen, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch auf zwei mit Backpapier ausgelegten Backbleche ausbreiten und 15-20 Minuten schmoren bis Sie weich sind. 

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