Süsskartoffel Frühstück

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Gang: FrühstückKüche: Elimination, Einführung
Portionen

1

Portion
Zubereitungszeit

50

Minuten
Backzeit

45

Minuten

    Zutaten

    • 1 mittelgroße Süsskartoffel

    • 2-3 EL Paleo Müsli (siehe Rezept in "Einführung") ab Woche 5

    • einige Bananenscheiben

    • etwas Kokosmilch

    Anweisungen

    • Die Süsskartoffel bei 200°C rund 40-45 Minuten backen.

    • Anschließend die Süsskartoffel aufschneiden und mit einer Gabel etwas auflockern.

    • Danach das Paleo Müsli, die Bananen (oder je nach Saison auch Beeren oder andere Früchte) darüber geben und mit etwas aufgeschäumter Kokosmilch verfeinern.

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